Opis
Palarnia gazowa pracuje na gazie płynnym, mieszaninie propanu i butanu. Proces prażenia jest regulowany na panelu sterowania.
Rodzaj pieczenia kontaktowy konwekcyjny. Ziarna kawy poruszające się wzdłuż bębna stykają się z podgrzanym bębnem i są wdmuchiwane gorącym powietrzem.
Palarnia sterowana przez panel sterowania z kontrolerem.
Palarnia ma nowoczesny palnik gazowy POLIDORO. Pojemność palnika jest regulowana.
Model | R15 | R40 |
Pojedyncze obciążenie, kg (maks.) | 15 | 40 |
Rodzaj ogrzewania | gaz | gaz |
Regulowana temperatura w komorze, deg. Celsjusz | 250 | 250 |
Moc cieplna, kW (min) | 45 | 75 |
Rodzaj płynu chłodzącego
|
mieszanina propan-butan
|
mieszanina propan-butan
|