Opis
Mieszarka bębnowa zapewnia delikatne mieszanie i dodanie płynnych i suchych dodatków I itp. Zbiornik, w którym odbywa się mieszanie, wyposażony jest w specjalne łopatki, które dokładnie mieszają produkt i nie powodują jego zranienia podczas mieszania.
Dodatkowe wyposażenie:
– System wtrysku płynnych składników (olejów, smaków płynnych, barwników itp.) Dozowanie płynnych dodatków odbywa się metodą rozpylanie/zamglenie podczas obrotów bębna mieszarki. Dodatki są wstrzykiwane przez dyszę i równomiernie nanoszone na produkt. System wtryskowy może być wyposażony w system podgrzewania, jeśli produkt musi być podgrzany w celu uzyskania ciekłej konsystencji.
– jednostka dozująca dla produktów sypkich (sól, przyprawy, proszki, dodatki do żywności, cukier). Dodatki sypkie są dostarczane za pomocą dozownika metodą wibracyjną wewnątrz mieszalnika i równomiernie rozprowadzane na produkcie. Dozowanie jest regulowane na podstawie stopnia wibracji, który może być regulowany na panelu sterowania.
Wyładunek produktu odbywa się poprzez przechylenie bębna, co pozwala na rozładowanie całego produktu.
Wszystkie części mające kontakt z produktem wykonane są z nierdzewnej stali spożywczej
GŁÓWNE ZALETY:
– Uniwersalność instalacji;
– Produkt nie ulegnie uszkodzeniom podczas mieszania;
– Certyfikowany sprzęt
| Całkowita objętość bębna, l | 130 | 363 | |
| Objętość netto bębna, l | 30…40 | 120…150 | |
| Wydajność (maks.), Kg / godz | 85 | 200 | |
| Masa jednego ładunku, kg | 11…15 | 50…75 | |
| Moc zainstalowana, kW (maks.) | 0,25 | 0,45 | |
| Czas przetwarzania jednej porcji, min. | 7-10 | 7-10 | |
| Objętość pojemnościowa dla składników ciekłych, l | 2.5 | ||
| Napięcie | 380 | 380 | |
| Wymiary gabarytowe, m | 1,23*1,37*1,68 | 1,6*1,4*2,0 | |
| Wszystkie części mające kontakt z produktem są wykonane ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej | |||
